Update barackos-túrós papucs
Egyszerű, gyors leveles tészta hozzávalói:
•15 dkg MM liszt
•15 dkg sima liszt
•25 dkg vaj
•2 dl tejföl
•1 csipet negyedkanál cukor
•1 kk. só
•1 kk. ecet
Töltelék:
•25 dkg túró
•ízlés szerint negyedkanál cukor
•1 db citrom héja
• update barack lekvár (4free édesítővel készítettem)
•15 dkg MM liszt
•15 dkg sima liszt
•25 dkg vaj
•2 dl tejföl
•1 csipet negyedkanál cukor
•1 kk. só
•1 kk. ecet
Töltelék:
•25 dkg túró
•ízlés szerint negyedkanál cukor
•1 db citrom héja
• update barack lekvár (4free édesítővel készítettem)
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 12 órára a hűtőbe tesszük.
Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, téglalap alakú darabokra vágjuk. Egyesével megtöltjük túróval és lekvárral, két sarkát összefogjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. (A sütési idő nekem kb. 10 perc volt.)
Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk, téglalap alakú darabokra vágjuk. Egyesével megtöltjük túróval és lekvárral, két sarkát összefogjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük. (A sütési idő nekem kb. 10 perc volt.)
Egyik kedvenc update péksütim. Nagyon sajnálom, hogy a hozzám legközelebbi Update pékségben, Keszthelyen frissen szinte semmi péksüti nincs, amikor megyek. Tuti csak én vagyok ilyen peches. De megoldottam a problémát... Anyától kaptam leveles tészta receptet, majd "ápdétesítettem". :) Nagyon hasonlít az eredetire. Imádom. Ha marad belőle, teszek a fagyasztóba is, de ez elég ritka. :)
