2011. augusztus 31., szerda

Holnap kezdődik a hosszú hétvége :D

Nagyon ügyes voltam ma, kajó és torna terén is.Azt nem tudom meddig fog tartani. :) Reggelire fincsi zabkorpás amerikai palacsintát sütöttem. Szilu wellness blogjában olvastam pár hete. Nem volt sok időm méricskélni, így mindent találomra összedobtam. :)

Amerikai palacsinta

1 db tojás
2 dl tej
1 csipet só
1 löttyintésnyi folyékony édesítőszer
1 csipet szódabikarbóna
zabkorpa, amennyit felvesz

Összekeverjük a hozzávalókat, fél órát pihentetjük és már süthetjük is. Egy serpenyőben 3 darab fér el. Ebből az adagból nekem 6 darab lett. Édesítővel készült eperlekvárral nagyon fincsiiiii.

Felét ettem meg reggelire tejeskávéval. Nagyon laktató, délig simán kibírtam vele, nálam ez nagy szó.
Ebédre rántott hal volt, lekapargattam róla a panírt, alig maradt alatta halacska :(, káposztasalival (persze édesítőszerrel készítettem) ettem. Még szerencse, hogy hagytam a palacsintából desszert gyanánt. :)
Délután kaptam egyik munkatársamtól egy szép körtét. Kár volt megennem, mert sok lett tőle a savam. Emiatt édesség vágyam is lett. Így uzsira update vaníliás pudingot főztem. Meglett a hatása, hasmarsom lett tőle. :)

Vacsiként lenyomtam az Alakreform dvd 20 perces karizom erősítését és a 40 perces extra popsi blokkot.
Most már nagyon éhes vagyok, de valahogy csak kihúzom reggelig.

2011. augusztus 30., kedd

Üdv újra az életben :)


Végre a régi vagyok. :) Igaz a nátha még mindig nem múlt el, de a torokfájás már annyira nem vészes.
Olyan furcsa, közeleg az ősz, az ébredésnél nem süt már hét ágra a nap, sötét van.

Reggelire kitaláltam, az új szerzeményemből főzök kását mikróban, de nem jött össze a mutatványom. Borzalmas csiriz szerű vacak lett. A kedvenc angol szavam totál illik rá - horrible. : D
Így az első kör ment a kukába. Hideg tejjel nagyon fincsi.

Ebédre a mindenből egy kicsit elv alapját követtem. Meg is lett az eredménye, frankón fájt a pocóm utána. :) Egy dologra jó volt, egy hétre megint megjegyezzem, hogy jobb nekem light-osan enni. :)



Munka után spuriztam haza, ledobtam a cuccom és már tornáztam is. A 90 perces Alakreform dvd-t választottam. Sajnos közben kilyukadt a lábsúlyom, valami fekete bökős vacak potyogott belőle. :( De mindenhol, a torna végére úgy nézett ki a szoba, mint egy disznóól, igaz a coli megvan hozzá. Így levezetésképpen porszívózhattam.
Torna előtt lefényképeztem magam elrettentésként. Rühellem a combom. Összeér, narancsbőrös, stb., stb. :)
De rajt vagyok az ügyön, hogy Barbie-lábam legyen. :)


2011. augusztus 29., hétfő

Munka, munka, munka

Elég rendesen eltűntem, de ennek csak egy oka van, mégpedig a munka, bbrrrrrrr. Ez egy ilyen időszak. Az elmúlt héten rengeteget túlóráztam, sőt egész hétvégén dolgoztam. Pihenésképpen főztem, mostam, takarítottam. Szóval erről szólt az elmúlt négy napom.
Mindemellett, hogy teljes legyen a kép, a koktélcseresznye a hab tetejére... drágámtól benyeltem egy édesaranyos vírust, aminek köszönhetően rettentően fájt a fejem, torkom, bedugult az orrom. Felváltva ápoltuk egymást. Most már kicsit jobb a helyzet. 

Ezeknek köszönhetően a tornára sem időm, sem kedvem nem volt. Ma a vasaláshoz is két órán keresztül gyűjtöttem ez energiát. Nagyon vártam, hogy legyen vége a napnak és lefekhessek egy kicsit. 
Kissé lelkifurdalásom volt, hogy elhanyagoltam a tornát, de alig bírtam összevakarni magam. Egy dologgal próbáltam nyugtatni magam.

Holnapra  megpróbálom kikúrálni magam és teljes erőbedobással visszatérek az életbe. :)

2011. augusztus 25., csütörtök

Nem bírom tovább!!!

Borzalmas ez a hőség! Szeretem a meleget, de ami sok, az sok. Minden nap ráhúzok a munkaidőre plusz két órát, de nagyon nyújtanom kell a tűréshatáromat. Ma azzal éltettem magam, hogy este a Balatonban lehűthetem magam. Ez lebegett a szemem előtt. Egy pillanatra elgyengültem, a sírás határán voltam, de megfogattam, hogy kemény csaj vagyok és bírnom kell tovább!!! Holnap szerintem éjfélkor is bent fogok csücsülni. :(

A mai kajcim is elég jónak mondható.
R: bundás kenyér /négymagos kenyérből
T: Jogobella light joghurt lenmaggal és egy kis zabkorpával
E: mákos-almás pite
U: pite széle :)
V: nem terveztem, de levertem a tojástartót és összetörtem két tojást, így tojásrántotta egy paradicsommal, persze kenyér nélkül.

Tegnap nagyon finom mákos-almás pitét tökéletesítettem ki. Pontosan nem is tudom a hozzávalóit, minden találomra ment bele. A végeredmény tökéletes, tömény rost, lehet már túl sok is. :)

Hozzávalók:

Tészta
1 db tojás
1/2 kanál update nyírédes
csipet só
10 dkg RAMA margarin
1/2 csomag express élesztő
1 ek. tejföl a jó nyúrhatóság miatt
1 csipet sütőpor a növekedés miatt
1 tk. búzasikér, hogy megkeljen a tészta
2 ek. zabkorpa
1 ek. búzakorpa
1 púpos ek. zabpehelyliszt, hogy valami összefogja
zabpehely, amennyit felvesz :) /kb. 150 g/

Kicsit furának tűnik, de az összetevőkből szuper kis tészta kerekedik. 15 percet hagyjuk állni és már formázhatjuk is. Két zacsi között nyújtottam ki, így nem kellett hozzá plusz liszt.

Töltelék
4-5 db alma
3 ek. mák
édesítő ízlés szerint /az almától függ/
őrölt szegfűszeg
fahéj
1/2 citrom leve

A lereszelt almát kicsit megpároltam, hogy elfője a levét.
A kinyújtott tésztát kivajazott jénaiba helyezzük, ráöntjük a tölteléket és befedjük a tészta másik felével. Villával megbökdössük és mehet is a sütőbe. Nekem 15 perc alatt meg is sült.

2011. augusztus 24., szerda

Melegrekord

 Megdőlt ma a melegrekord, Bugacon 39,1 Celsius-fokot mértek. Pontosan fél délelőttöt működött a légkondi... A mai horoszkópom: "Lakásügyletekkel foglalkoznak a Vízöntők. Ma minden ingatlanhoz kapcsolódó problémád könnyen-gyorsan megoldódik a barátaid segítségével. Akár a svájcifrank-hiteleddel, akár a lakás berendezésével, akár a légkondi hiányával van gondod, a barátnőid tudni fogják a megoldást."
Nap végére kaptam ventilátort. :) :) :)

Reggelire 4magos kenyérből készült pirítóst ettem sajttal, fincsi az a kenyér, tele van lenmaggal.
Ebédre a tegnap este főzött cukkini pörköltnek indult cukkinis lecsót ettem update tarhonyával. Finom lett.

 Megkérdeztem az update-os csoportban, mennyi vízzel kell felengedni a tarhonyát, mert egyszer már készítettem kétszeres vízzel, de nem nagyon akart megdagadni. Megfőtt, de nagyon apró maradt. Most már tudom, hogy háromszoros víz kell rá. Így tényleg tökéletesen az eredmény. A trutyóhoz lepirítottam egy hagymát, majd piros paprika, kis víz, hozzáadtam felkockázott két darab paprikát, egy darab paradicsomot és két darab kicsi cukkinit. Sóval, borssal, majorannával ízesítettem. Amikor összefőttek a zöldségek hozzáadtam két darab karikákra vágott füstli virslit. A végén öszekutyultam a tarhonyával. Isteni finom!

Uzsira 1 dl natúr joghurtba kevertem egy evőkanál darált lenmagot. Nagyon egészséges. A lenmagnak rengeteg pozitív tulajdonsága van.
"Gazdag A, B, C, D és E vitaminban. Az ásványok közül nagy mennyiségben van benne kálium, foszfor, magnézium, kalcium, kén, vas, cink, nátrium, klór mangán, szilikon, réz, fluor, alumínium, nikkel, kobalt, jód és króm. Serkenti az agyműködést, megakadályozza a test koleszterin lerakódását, remek izületi gyulladás ellen, a lenmag kitűnő ellenszere a légutak gyulladásos megbetegedéseinek, hozzásegít a gyomorfekély gyógyulásához, izomláz, izomfájás ellen is javasolt. Kanadai kutatók meglepő eredményekről számoltak be a mellrák elleni küzdelemmel kapcsolatban. Felfigyeltek arra, hogy a lenmag segít a mellrák leküzdésében. Hasznos a cukorbetegeknek. Ha beiktatjuk mindennapi reggelinkbe ezt az olajos rostot, akkor is rendszeres lesz a székletünk, ha egyébként fehér kenyeret fogyasztunk. A lenmag megduzzad a bélben, ami tágulási ingert vált ki, ez aktivizálja a bélmozgást, és ez székeléshez vezet."

Holnapra sütöttem mákos-almás pitét. A tésztája tömény zabból készült. A szélét levágtam kicsit, vacsira megkóstoltam. :)

A torna...

A tegnap eltervezett dvd-t vettem elő. Mivel már elég rég kölcsönadtam, nem mostanában tornáztam erre. Lenyomtam a 30 perces felsőtestet és a 30 perces hasizom erősítést. Nagyon jól esett.

2011. augusztus 23., kedd

Hot, very hot

Tegnap este későn értünk haza a Balcsiról, így elhatároztam, hogy ma korán reggel elmegyek futni. Már 4 órakor felriadtam, nehogy elaludjak. :) 5:40-kor felhúztam a nyúlcipőt és elindultam a szokásos körömre. Most már tudom, hogy éhgyomorra nem valami jó futni, nem ment olyan jól. Az álmosság egy pillanat alatt kiment a szememből, de a vércukor szintem nagyon alacsonyan volt. :( Legközelebb, ha megint ilyen elvetemült leszek, mindenképp eszek előtte egy cukormentes müzli szeletet.
Gyönyörű volt a táj, kukorékolt a kakas és láttam a napfelkeltét. Hatalmas köd volt  a bicikli úton, de amint "kiviccsant" a nap, vissza is húzódott. Ömlött rólam a víz. Már korán reggel nagyon meleg volt. Olyan büszke voltam magamra, mintha a maratont futottam volna le, pedig csak 5km-t kocogtam. Ééés, még korábban be is értem a munkahelyemre, mint szoktam. :)


Már egy hete nem jó a légkondi, ma már meg akartam halni. Látványosan szenvedtem. 4 l vizet megittam.
Ebédre a tegnapról maradt tésztát ettem még, nem volt szívem kidobni. Két órát ráhúztam a munkaidőmre, nagyon fájt a fejem, a huzattól majd kiestek a szemeim. Így délután kicsit ledőltem, fél órát aludtam, de olyan mélyen, nem érzékeltem semmit. :) Észrevettem, ha alszok délután, akkor utána farkas éhes vagyok. Holnapra főztem update tarhonyát és cukkinis lecsót. Abból ettem egy kicsit. Büntetlen örömök. :)
Lehet kellett volna még egy kicsit este is tornáznom, de nagyon plutty voltam. Visszakaptam a kölcsön adott Add önmagad 3. dvd-met, holnap abból szeretnék egy-két blokkot lenyomni. Érdemes volt kölcsön adnom, mert hatalmas bókot kaptam. Azt mondta a csajszi, megjegyezte a férje milyen jól nézek ki. :) Feldobta  a napom. :)

2011. augusztus 22., hétfő

Egy újabb hét kezdete

Ismét hétfő, de valahogy  most nem foglalkozok vele. Hét ágra süt a nap, remek hangulatban keltem fel. :)

Ebédre nagyon fincsit ettem és még egészséges is. Mivel durum lisztből készült, így  az Update szerint 15 óráig ehető hízás nélkül. Én fél1-re túl voltam rajta. :) Gyermelyi Óriáskagyló bolognai husival. Imádom ezt a tésztát.A szószhoz pedig találtam olyan port, ami nem tartalmaz ízfokozót, nátrium-glutamátot, ami ugye a hízásért felelős.
"Ezek a tészták gyártási szempontból nagyon komoly kihívást jelentenek és kevés olyan gyártó van a nemzetközi szintéren is, aki foglalkozni tud, vagy mer vele. Inkább csak néhány tipikus manufaktúra produktuma. Bár modern gépen gyártjuk ezeket a tésztákat is, azonban szárításuk, csomagolásuk hagyományos, kézi módon történik. Tehát tipikus kisszériás, míves, extra tésztákról van szó. Az alapanyaguk a legkiválóbb durumőrlemény, továbbá az általánostól eltérően bronzmatricával készülnek. Ez utóbbi miatt a tészta felülete érdes. Ezen a rusztikus felületen jobban tapad a tésztához a szósz, a mártás, ami összességében egy intenzívebb, harmonikusabb ízvilágot is teremt. A termékek javasolt főzési ideje a nagyobb falvastagságuk miatt 15 perc. Ekkor éri el az „al dente” állapotot és így kapunk egy harapós, jó állagú tésztát. A tészta formájának, méretének köszönhetően tölthető, de töltés nélkül is ideális választás egyedi tésztaételekhez."

A hétvégével kapcsolatban találtam egy nagyon találó kis elmélkedést.

Rajnai Lencsés Zsolt: A mély ember mindig többet szenved

   Túl könnyedén venni az életet nagyon felszínes dolog, és ha ez alapvetően jellemző az egyénre, akkor maga az ember is felszínes.
   Általában az olyan emberek vidámak állandóan, akik igénytelenek a többre, a jobbra és a mélyebbre. Nem mondom, hogy minden esetben így van ez, de többnyire igen. Hiszen, ha egy-két igényed van csak, és összesen 2-3 dolgot látsz át és fogsz fel az életből, akkor azokat gyorsabban ki tudod elégíteni, mint ha kétezret.
Ebből fakad az is, hogy a felszínes, és morálisan igénytelen embert nem sok minden fogja zavarni, míg a mély lelkű és morálisan igényest sok minden.
Természetes azért, hogy a felszínes ember ezen gondolatokra esetleg így gondolkodik: "Túl komolyan veszel mindent", s a mély, nem is fog tudni erre mit mondani, mert amit mondana erre, arra nem volna szükség akkor, ha nem igénytelen emberrel állna szemben, ő is értené, s nem beszélne így.
Ugyanis a felszínes ember lényegéből fakadóan igénytelen és nem vágyik olyan lelki-szellemi mélységekbe, mint az, aki mély. A mély viszont szükségszerűen szenved és nem is tud igazán mit kezdeni az ilyen emberekkel.
Szenved, mert:
- lényegéből fakad, hogy fáj neki az igazságtalanság, és a hiábavaló felszínes üresség.
Tehetetlen mert:
- amit mondana, fel sem éri lélekkel és ésszel az igénytelen üres ember...

Ezért ha mély ember vagy, és teheted, sose barátkozz felszínes emberrel, mert ha megszereted, hihetetlen mennyiségű szenvedést zúdít rád akaratlanul is, - no nem azért mert gonosz -, hanem azért, mert felszínes.

Ha mégis belebonyolódtál egy ilyen kapcsolatba, és küldetés tudattal rendelkezel (és elég erős is vagy ehhez) megpróbálhatod felfogni úgy a helyzetet, hogy az a feladatod, hogy segítsd a felszínest mély emberré válni, de előtte mérlegeld, hogy tényleg elég erős és bölcs vagy-e a feladathoz.
Ha az vagy, rendkívüli adottságaid vannak, mert a mély lelki tartalom + szellemi magasság + erős lelki állóképesség a legjobb kombináció.
Ha döntöttél, légy felkészülve rá, hogy elviseld a nemtörődömséget, a közönyt, a felületességet, a köztetek törvényszerűen húzódó falakat, egyszóval mindazt a lelki ürességet, amit türelmes munkával "gazdagon termővé" akarsz teremteni.
Ha viszont rosszul döntesz, és alkalmatlan vagy a feladatra, csak szaporítani fogod lelki kínjaid, és sem rajta, sem magadon nem segítesz.
"Akkor még mindig ott hagyhatom" - mondhatod erre.
Ez igaz, de ebben az esetben morálisan elmarasztalható vagy, hiszen Saint-Exupery is leírta már a Kis Hercegben, hogy "ha megszelídítetted a rókát, már felelősséggel tartozol érte", másrészt meg nem is biztos hogy képes leszel a szakításra, mert ha gyenge ember vagy (hisz ezért adtad fel a harcot), akkor megtörténhet, hogy a kötelek elvágására is gyenge leszel...

Fontos tehát, már az elején jól mérlegelni!

Mert ha mélységed miatt zavar a másik felszínessége és emellett még arra is alkalmatlan vagy, hogy elviseld vagy megjobbítsd partnered, (szerelmed, barátod, ismerősöd), akkor semmiképpen sem szabad belemenned ilyen kapcsolatba, különben elviselhetetlen kínok várnak rád....

Nem fűzök ehhez semmit, sokszor jobb csendben maradni. :) Nagyon örültem, hogy rátaláltam erre az irományra.

Most pedig irány a Balcsi, 25 fokos. :) :) :)


Vacsira csak shake-t ittam, kipróbáltam az epreset. Nagyon fincsi, a banános, vaníliás mellett ez is kedvenc lett egy pillanat alatt. A csokis annyira nem jön be, mert nincs nagyon kakaós íze. Még szerencse, hogy lehet válogatni.
Imádom az augusztusi estéket... romantikus hullócsillag nézést. :)

2011. augusztus 21., vasárnap

A hétvége az ünneplésé 2.

Telefoncsörgésre riadtam, keresztfiamat be kellett vinni a kórházba. Szerda óta hányás-hasmenés vírusban szenved, ma hajnalban már véres volt a széklete. Nagyon aggódok érte.
Mucikám elment sóginak segíteni, én sem bírtam tétlenül várni mit mondanak nővéreméknek a dokinál, elmentem futni.

8 órakor már róttam a körömet. Ezért érdemes volt, nem nagyon látszik a képen, ahogy a napsugarak áthatolnak a felhőn. Gyönyörű volt. Utána még hullahoppoztam.

1,5 óra alatt kerültek be az ügyeleten az orvoshoz, akinek az volt az első kérdése, hogy minek mentek oda. Nem kapott semmi gyógyszert, infúziót vagy diétás ajánlást, semmit. Ott görcsölt szegény gyerek. Ennyit a magyar egészségügyről, orvosokról. :(



Takarítottam, összepakoltam, mostam, majd mentem napozni a hegyünkre. Az is mozgás volt, hogy kimentem oda. Ilyen úton tekertem fel bicajjal. Nagyon szeretem, ahogy a fák benőttek az út fölé, nyugis hely. Kölcsönkaptam a Something borrowed - Szerelem kölcsönbe című könyvet. Azt olvastam. :)

Vittem mamának is a tortából neki is ízlett. :)





Ma este is pezsgőztünk, romantikáztunk. :)


Mozgás - heti összesítés
H: RR Add önmagad 1. első blokk
K: futás (5 km), RR Add önmagad 1.  fekvő blokk
Sze: hullahopp
Cs: Pihenőnap
P: RR 2008-as dvd 20 perces hasizom erősítés blokk
Szo: Pihenőnap
V: futás (5km), hullahopp, biciklizés

Szerintem elég jónak mondható a heti teljesítményem. Volt olyan nap, amikor nehezen vettem rá magam a mozgásra, de utána már tudtam, hogy érdemes volt. Remélem jövő héten is ilyen ügyes leszek.

2011. augusztus 20., szombat

A hétvége az ünneplésé 1.



Nagyon gyorsan megy az idő. Mintha ma találkoztunk volna, pedig 6 év alatt annyi minden történt...és egyre jobban szeretem. Eltelt egy év, mióta összeköltöztünk. :) Nagyon szuper külön lenni, élni a kis életünket, megélni minden pillanatot úgy, ahogy mi szeretnénk, nem kell senkihez sem alkalmazkodni. Az elején féltem, hogy milyen lesz, de felesleges volt. Most attól félek, hogy belefordultunk a bizonyos 7. évbe. :)


Reggelire meglepinek croissant sütöttem volna, de kicsit elcsúsztam a sütéssel, tegnap soknak bizonyult  a pezsgő és bor. :)
Limara pékségében találtam egy gyorsan elkészíthető receptet. Tökéletes lett a végeredmény, réteges, puha.



Ma sokat pihiztünk, megnéztük a tűzijátékot, hegyi buliban voltunk. Szóval volt minden. Egy dolog maradt el, a torna.

2011. augusztus 19., péntek

:) :) :)


Nálam péntek kora délután elkezdődik a hétvége. :) Kicsit tovább maradtam, el vagyok csúszva a munkával. De siettem, mert tortát sütöttem a 6. évfordulónkra. Párom már régóta mondogatja, hogy Sacher-tortát szeretne enni, így azzal szerettem volna neki kedveskedni. Amíg sült a torta kicsit kifeküdtem napozni. Szó szerint kicsit, mert 10 perc után jött egy hatalmas felhő, olyan felhőszakadás lett... keresztben esett az eső. Ez nekem kicsit kedvezett, mert később ért haza, alig bírta az ablaktörlő a legnagyobb fokozatban. De lényeg, hogy mire hazaért végeztem, el is mosogattam. :)
Augusztus 20-án van az évfordulónk, de már ma este elkezdtünk ünnepelni. Nagyon örült a tortának. Ízlett neki, két szeletet is evett. Nekem ez nagy elismerés volt. Nem igazán Update, de az ő kedvéért bevállaltam.
Rengeteg receptet kerestem a neten, mire megtaláltam a tökéleteset. Nagyon fincsi, mert nem száraz, nagyon csokis, de mégsem tömény édes. Andi konyhájában található recepten alakítottam kicsit, raktam bele egy kis darált diót, mert több receptben is láttam a darált mandulát, gondolom az olajos tulajdonsága miatt. Mivel az nem volt itthon, így maradt a dió. Egyáltalán nem érezni rajta, de az állaga miatt kell bele.


Sacher-torta
Hozzávalók
7 tojás
20 dkg cukor
20 dkg rétesliszt
20 dkg ét tortabevonó
1 sütőpor
1 bourbon vaniliáscukor
1/4 l olaj 
5 dkg darált dió

"Krém"
rumaroma
sárgabarack lekvár

Bevonáshoz
20 dkg tortabevonó
3 evőkanál étolaj

A főzőcsokit az olajjal együtt felolvasztjuk gőz felett. Hagyjuk hűlni. A tojássárgáját, a cukrot és a vanilás cukrot fehéredésig keverjük. A tojás fehérjéből pici sóval kemény habot verünk. Ha ez a csokis-olajos massza kihült, hozzákeverjük a tojássárgás masszához. Beleforgatjuk a sütőporral összekevert lisztet és a diót, összedolgozzuk, majd a habot és óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába  öntjük, nekem 28 cm-es van. Kb. 35-40 percig sütjük.
Ha kész, kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni. Közepén kettévágjuk és a rumaromával kikevert sárgabaracklekvárral bekenjük. Visszatesszük a torta tetejét, majd a szélét és a tetejét is bekenjük a lekvárral. Ezután bevonjuk csokoládéval az egész tortát. Szeletelés előtt pár órára hűtőbe tesszük.

Nagyon fincsi, édes, de a rumos lekvártól pikáns. :)

 

Este még tornáztam is, RR 2008-as dvd 20 perces hasizom erősítés blokkját lenyomtam. Nagyon jól esett. :)







 


Minden reggel megnézek pár oldalt, ezek között szerepel Nono blog is. Reggel írta, hogy mennek be a kórházba. Délelőtt egyfolytában lestem, vártam vajon mi lehet velük, de semmi hír. Éreztem, hogy lesz valami.... :) Megszületett második kislánya, Panka baba. Nagyon gyönyörű kislány.
Belegondoltam, 1 hónappal idősebb nálam Noémi és már a második kislányát is a kezében tarthatja. Nagyon szerencsés, gyönyörű családja van. :) Innen is sok boldogságot kívánok nekik.

2011. augusztus 18., csütörtök

Elkeseredettség :(

Nagyon szomorú vagyok. Mostanában annyit nyúzom magam, futok, tornázok, ugrálok, tegnap este 10 órakor még nagyban hullahoppoztam és mégsincs eredménye. Annyira éreztem, hogy alakulgat a testem, laposodott a hasam, a combom oldalt nem áll ki annyira, erre... Nincs mérlegem, de szerintem jobb is. Párom szüleinél szoktam hetente mérlegelni. Hogy mennyit mutatott ma??? Nem is akarom látni, 62 kg-ot. :( :( :( Ez miért van? Annyira elkeseredtem. Pedig olyan lelkesedéssel álltam rá, reménykedtem az 59 kg-ban. Hát messze állok tőle. Vagy ez azért lehetséges, mert most vagyok beteg és ilyenkor mindenki több a víz miatt. Remélem. Annyira bosszantó, lehet inkább havonta kellene méreckednem. Jó, hogy nincs itthon  mérleg, szerintem óránként ráugranék. Borzalmasan türelmetlen nőszemély vagyok.


Csoda, hogy nem fogyok.... Éjszaka bögrés mikrós sütivel álmodtam, így azt készítettem reggelire. Nagyon egyszerű, gyorsan megvan, csak össze kell kutyulni a hozzávalókat. Liszt helyett zabkorpát tettem bele, cukor helyett pedig édesítőszert, és egy kanállal kevesebb olajat. Így teljes mértékben Update. Felét ettem meg tejeskávéval, de úgy jól laktam, mint a duda. Tízóraira ettem szokásosan egy Jogobella light joghurtot. Ebédre a tegnapról maradt zöldbab főzeléket egy kis husival. Munka után elmajszoltam a maradék bögrés sütit. És ezután jött a méreckedés. Annyira felhergeltem magam, hogy utána ettem fagyit. Dühítő, hogy vacsira csak fehérjét eszek, valamikor éhesen fekszek le, de eredménye nuku. Persze, hogy mindig megtántorodok. De csak azért sem adom fel.

A másik, amivel nem fogok soha megbékélni. Nyár van, mindenki fagyit nyal az utcán, teljesen természetes, hogy én is megkívánom. Nagyon ritka az az ember, aki nem szereti a fagyit. Egyáltalán van olyan? De... elég ritka az a fagyizó, ahol van cukormentes fagyi. Nem is engedném így üzemelni őket. Minimum három fajta cukormentes, esetleg diabetikus fagyit kellene tartaniuk. Miért nem gondolnak a cukorbetegekre, hiszen már népbetegség??? Akkor ők már ne is egyenek fagyit??? Szomorú.

Este benéztünk Hévízre borfesztiválra, ahol Tóth Gabi, Ganxsta Zolee és a Kartel koncert volt. Nem az én világom, de azért tetszett. Elég alpári a stílusuk, de némely beszólásukon jót nevettem.
Olyan illatok terjengtek, csomó bodega volt, rengeteg husi, kolbász, kürtös kalács, sajtok. Így vacsira itthon kolbit ettem ubival. A torna elmaradt, mert már késő volt. Tudom, bezzeg vacsihoz nem volt késő. :(

2011. augusztus 17., szerda

Plutty

Nem keltem valami fitten. Vízválasztó szerda van. Nehezen vettem rá magam, hogy kinyissam a szemem, azzal nyugtattam magam, hogy lassan itt a hétvége és akkor addig alhatok, ameddig csak szeretnék. :)
Ma végre sikerült az új kávéfőzővel eltalálnom a tökéletes kávét. Kitapasztaltam vízből, kávéból mennyi kell és mennyi tejet öntsek hozzá, hogy ne legyen se túl litykós, se túl erős. Hurrá!!!

Reggelire tejbezabit főztem. Hétvégén vettem a Müllerben számomra újfajta zabkorpát, van benne csíra is. Alig akart megdagadni, jó sokáig forraltam. De a végeredmény nagyon fincsi lett. Megtévesztésig hasonlít a tejbepapira. Imádom, főleg fahéjjal. Kutatási eredmények is alátámasztják, hogy  a rengeteg vízoldékony rostnak köszönhetően nemcsak a koleszterinszintet csökkenti, hanem elősegíti a vércukorszint normális értéken tartását.

T: 2 db barack, az őszibarack fincsibb volt, mint a nektarin
E: zöldbabfőzelék, nagyon kevés husi, 2 szelet update kenyér
Szeretem a főzelékeket. De velük is úgy voltam, amíg sima lisztes rántás/habarás volt bennük, fél órával később már éhes voltam. Már elég jó ideje keményítővel sűrítem a főzelékeket, így sokkal krémesebb és nem hizlal. Most tettem bele MM lisztet is a fele keményítőhöz, hogy még jobban csökkentsem a szénhidrátot. 7 óráig bírtam vele, szerintem ez szuper idő. 
V: cukkinis rántotta, sajt

Most pedig megpróbálom rávenni magam a tornára, de nagyon nehezen megy. Sajnos későn álltam neki vacsorázni /délután ledőltem fél órácskára :) /és 8 órakor még úgy éreztem, hogy tele a pocakom. Így nem mertem elindulni. Sőt olyan hamar besötétedett. Félek a bicikliúton, ilyenkor már nem sokan járnak arra, de kóbor kutyák előbukkannak. Olyan gyorsan még nem tudok futni.
Tegnap is a futás végére elkezdett csikarni a hasam, pedig vártam elég sokat vacsi után. Úgy érzem nem tesz jót az öröklött aranyeremnek sem, mert ugrálnak a belső szerveim és nyomják a vastagbelemet....Brrrr.

A fitt.info magazin július-augusztusi számában olvastam:

ÉLVEZD A MOZGÁST - gyomorfájás nélkül 
Tanácsok futáshoz

Fő tünetek: hasi görcsök, hasmenés, valamelyik oldalra lokalizálódó szúró fájdalom.
Mi okozza a problémát? Minden egyes földreérkezés "lök" egyet az emésztőszerveken és tartalmukon, ezáltal váltja ki a problémákat. Ez a probléma a futók 45%-át érinti, különösen az amatőr sportolókat.
Hozd helyre! Ahhoz, hogy a megfelelő vérmennyiség visszatérjen az emésztőszerveidbe, lassíts le és várd meg, hogy  szívritmusod is csökkenjen. Ha az oldalad szúr, szintén próbálj lassabb tempóra váltani, változtass a lépéseid hosszúságát, és mozgasd, meg a törzsed.

2011. augusztus 16., kedd

Sikerüüüllltttt! :)

 El sem hiszem, végre sikerült lefutnom az 5 km-es távomat megállás nélkül. Tudom másnak ez a bemelegítő kör, de az más. Nekem ez hatalmas eredmény, nagyon büszke vagyok magamra. Bár szuper melltartóban teljesen más futni. Még mindig nagyon bele vagyok szerelmetesedve. Semmi lötyögést nem érzek, nem fájnak, nem húzza a pántja a vállam. Hibátlan. :)
Annyira örültem, hogy utána még lenyomtam lábsúllyal RR Add önmagad 20 perces fekvő részét. Görcsölt a fencsim, de azért is megcsináltam.



Kaja ügyben is minden rendben volt, nem ettem semmi rosszat. :)

R: tejeskávé, 2 szelet update kenyér, cottage cheese, paprika, paradicsom
T: epres Jogobella light
E: halászlé, durum lisztből készült tészta túróval és Xilittel
U: dinnye
V: füstli virsli, sajt


Xilit  

Már sokat írtam, hogy többnyire a kajókat Xilittel édesítem. Nagyon szeretem, mert teljesen cukorízű, cukorállagú. Természetes édesítőszer, amely 40 %-kal kevesebb kalóriát tartalmaz a hagyományos cukorhoz képest. Ugyanannyi kell belőle, mint a rendes cukorból. Az élesztőgombák szaporodását gátolja, ez az egyetlen hátránya, mivel élesztős sütikbe nem jó, de ahhoz úgyis "Update negyed kanál cukrot" használok. Lassabban szívódik fel, mint a cukor, emiatt nem okoz hirtelen vércukor emelkedést. Nem ártalmas a fogakra, mert a szájban található baktériumok nem képesek a Xilitet felhasználni a szuvasodást előidéző savak termelődéséhez. Természetes, nem tartalmaz adalékanyagot, tartósítószert, színezéket, fenil-alanin forrást. Azonban érzékeny gyomrúaknak lassanként kell hozzászoktatni magukat, mert hasmenést okozhat. Én úgy voltam vele, hogy nem kísérletezgetek, beledobom magam a mély vízbe. Nem lett tőle semmi bajom, az anyagcserém ugyanúgy működött tőle. :) Kinézetre összetévesztésig hasonlít a kristálycukorra, sőt porcukor is ugyanúgy készíthető belőle. De ezerszer finomabb a cukornál a selymes, lágy íze miatt.

2011. augusztus 15., hétfő

Munkaaa, brrrr

Szavakkal ki nem fejezhető, hogy én mennyire utálom a hétfőket. Képtelen vagyok normális időben elkészülni. Mindig elvacakolom az időt. Ma például hajat mostam, kissé megcsúsztam emiatt. Se reggeli, se kávé. Feszülten indultam dolgozni, mivel össze sem tudtam pakolni rendesen, minden a feje tetején állt.

Gyorsan megettem két müzliszeletet egy pohár tejcivel, de meg sem éreztem. Tízóraira pakoltam barackot és almát. Nyomattam ezerrel a munkát, már amennyire hagytak. Ebédre a tegnapról maradtat hamiztam.
Délután elrontottam mindent, mert kolléganőm fia hétvégén nősült, kaptunk süti kóstolót. Volt barack is, aminek nem tudok ellenállni, nem tehetek róla. A sütizés miatt tovább maradtam egy kicsit, de egyben siettem is haza, mert már felpörgettem magam a takarításra.

Sok kalóriát elégethettem, bár gondolom nem eleget. Letörölgettem mindent, lepókhálóztam, porszívóztam, fürdő, WC takarítás, konyha suvickolás, felmosás, 3 órán keresztül pörögtem. Ezután jöhetett a nagy mumus, a vasalás, ruhák elpakolása. Papusnak adtam vacsit, én ahelyett tornáztam egyet. 
Réka első dvd-jének első blokkját csináltam meg. Nem is emlékszem mikor tornáztam utoljára erre. Rettentően átmozgatott, patakokban folyt rólam a víz. Jól esett utána  a fürcsi. Gyorsan főztem ki holnapra tésztát, elmosogattam. És el is ment az este. Rettentően elfáradtam. Nagyon korog  a pocim, de most már ki kell bírnia reggelig. :(




2011. augusztus 14., vasárnap

Egy újabb hétvége

Csak úgy röpülnek a hetek, pikk-pakk újra itt a hétvége. Semmi extrát nem terveztünk. Láblógatás, pihi, egy kis munka. Kicsit meg vagyok csúszva, hoztam haza irogatni valót.
Szombaton lasagne-t főztem, már nagyon régen volt. Mentségemre mondom, hogy durumlisztből készült tésztából sütöttem. :)


Délután végre kipróbálhattam a cicófixóm. Anyukám, keresztfiam tekertek előttem bicajjal, én pedig futottam utánuk. Az első kört nagyon jól bírtam, meglepődtem magamon. Igaz, volt, aki motiváljon. Keresztfiamnak olyan dumája volt, közben annyit nevettem, a hasizmomat is edzettem. :) Egy igazi hajcsár. Egyfolytában mondogatta: "Gyere... gyorsabban.... kitartás... rekordot döntesz...bekerülsz a Minimanó újságba!" Hát nem zabálnivaló!?!
Tökéletesen tartott a melltartó, teljes mértékben meg vagyok vele elégedve. Nem volt szoros, mégis 
                                              fixen tartott. Imádom!!!


Hazabicajoztam és még lenyomtam az Add önmagad 2. dvd-t. Azt hittem összeesek. Az első 20 percben a guggolások kikészítettek. A második 20 percben a "Bucka hopp"-oknál akartam feldobni a tappancsom. Nagyon kemény. Pedig a 90 perces Alakreform dvd-t szó nélkül végig tornázom. Biztos más izmokat dolgoztat meg, vagy máshogy. A kellemes elfáradás után dolgoztam kicsit.

Ma majdnem délig aludtam, így 1 óra alatt dobtam össze gyorsan az ebédet. Karalábé levest, rizst, rántott csirkemellet főztem salival. A csirkemellet magamnak bio tönkölybúzalisztbe és zabkorpába paníroztam, komolyan mondom sokkal finomabb, mint a hagyományos. Ajánlom mindenkinek!
Összedobtam egy kis desszertet is. Sajnos kép nem készült róla. :(

Vaníliás-epres piskótatekercs

 Piskóta
6 db tojás
1,5 evőkanál "negyed kanál cukor"
3-3 evőkanál MM liszt és zabpehelyliszt

A tojások fehérjét egy csipet sóval felverem, amikor már kemény a cukorral tovább verem. Egyenként hozzáadom a tojások sárgáját, majd kanalanként a lisztet. A lisztbe lehet tenni egy pici sütőport, ha nem bízunk magunkban. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. Ha kész, kiborítjuk a tepsiből és egy sütőpapír segítségével feltekerjük. Hagyjuk kihűlni.

Krém
1 cs. bourbon vaníliás puding
3 dl tej
10 dkg vaj
édesítő ízlés szerint
eperlekvár - édesítőszeres

A tejjel pudingot főzünk. Hagyjuk hűlni. Addig a vajat édesítőszerrel kikeverjük. Ha kihűlt, a két masszát összekutyuljuk.

Összeállítás
A piskótát először a vaníliás krémmel megkenjük, majd pedig eperlekvárral. Feltekerjük  és kb. 3 órát pihentetjük hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.


Délután kicsit összepakoltam és folytattam a munkát. Este visszavittük, hogy ne holnap reggel kelljen cipelnem. Majd jött a pihi. Filmet néztünk, nagyon csajosat... :) Aranyos kis történet. Szerintem többször is meg fogom nézni, nagyon megfogott. :)


2011. augusztus 12., péntek

Példaértékű nap

Nagyon büszke vagyok a mai napra kajó szempontjából.
Reggelire update kenyeret ettem sajtival, zöldségekkel és persze kávét ittam hozzá. Tízórait nem is ettem, úgy elrohant az idő, elfeledkeztem róla. Ebédre csak lightos frankfurti levest ettem, ugyanis mentem Keszthelyre cicófixót venni, tudtam, hogy be fogok nézni az Update pékségbe is. Így a másodikat ott folytattam. Vettem fincsi kókuszos csiguszt. Egyiket út közben elmajszoltam, másikat meghagytam holnap reggelire.

(Mielőtt bementem volna Keszthelyre, felhívtam az Intersportot, hogy náluk milyen Nike sportmelltartó van. Állítható pántosból csak XS-es és S-es volt készleten.)
Elindultam nagy lázasan cicófixót keresni. Első utam a Triumph boltba vezetett. Kapásból volt olyan melltartó, amilyet szerettem volna, egy volt az én méretemben, és két darab még nagyobb méretben. Ezt már égi jelnek fogtam fel. Több fajtát is felpróbáltam, de egyik sem tartott úgy, mint az Extreme. Kicsit ugrándoztam a fülkében, mert ugye így látom igazán, hogy milyen. Meg sem moccantak a cicók. Gondolkoztam rajta, hogy mi legyen, nem mertem elsőre megvenni, azért mozgatta a fantáziám a Nike is. Mentem egy kört, vettem piperecuccokat, de végül is újra kikötöttem a fehérnemű boltban. Nagyon aranyos volt az eladó csajszi, egy helyen lakunk. :) Bari türelme van, hozzám kell is. :) Ééééés, megvettem az én egyetlen, első igazi sportmelltartóm. Már nagyon vágytam rá, de kicsit lelkiismeret furdalásom volt miatta, 8.699,- Ft-ba került.
Elmentünk bevásárolni hétvégére, azért útba ejtettük az Intersportot, addig nem nyugodtam meg, míg nem láttam a Nike-kat is. De megérte bemenni, nyugtáztam magamban, hogy jó döntést hoztam. Igaz állítható a pántja, de lópikulát sem érnek, a pipán kívül semmi különös nem volt benne. És tényleg csak mini méretben voltak.
Sajnos este már későn értem haza, így már nem tudtam kipróbálni. :(

Vacsira kakaót ittam, természetesen natúr kakaó és édesítőszer + 1 szelet update kenyér.

2011. augusztus 11., csütörtök

Bicajozás ezerrel

Ez a mai nap kész katasztrófa volt kaja szempontjából. Le sem írom miket ettem össze, borzalmas. Rágondolok és már attól rosszul vagyok. Tegnap este kaptam kakaós csigát, amit jó kislány módjára elraktam a mai reggelire. De sajnos úgy megdobta a vércukor szintemet, hogy egész nap zabálhatnékom volt. Jáááj!!!

Délelőtt egy jót bicajoztam, letudtam a kitelepült ügyfélfogadást. :) Ma többet kellett bicajozni, mint kedden. Szuperül sütött a nap, kellemes volt. 

Amikor visszaértem az irodába, barna kifli várt az asztalomon, az egyik kolléganőmtől kaptam, olyan jó illata volt, meg kellett ennem. :)

Ebédre a tegnapról maradt update túrós tésztát ettem meg /végre valami normális a mai napon/. El is telített.
Munka után begyümiztem... dinnye, barack, szőlő. Amely szintén megdobta a vércukrom, így éhes lettem. 

Nővéremmel is elmentünk bicajozni, tettünk egy nagy kört. Anyáéktól hazafelé már rendesen éreztem a combjaimat. Meg is érdemlik ennyi kaja után. Vacsira zöldségpörköltet toltam be. Borzalmas. Leírni is sok, nemhogy ezt végig enni.
A zabálásnak lelki háttere is van szerintem. Húsvét óta vagyok nagyon update fanatikus. Igaz lement a télen rám rakódott pár kiló, de 60 alá sehogy sem tudok menni. Most már a fogamzásgátlóra is gondolok, hogy a benne lévő hormonok befolyásolják a súlyom. Borzalmasan érzem magam. Vannak pálcika csajok, mindent megesznek mégis inkább fogynak. Én miért nem vagyok ilyen??? :( Az is bosszant, hogy veszem a drága update termékeket, de az eredményét nem látom. Emiatt is elszaladt velem a ló. Meg úgy voltam vele, ha már a reggelivel elrontottam a mai napot, akkor már minek nyaggassam magam. Meg is lett az eredménye. Nem elég, hogy lelkifurdalásom van miatta, de még a hasam is felpuffadt...
Plusz pont ma dobta fel ezt a témát egy csajszi az update csoportban. Stagnált már jó ideje a súlya, így bedobott egy kis "cukorsokkot", majd utána folytatta tovább az update-ot és fogyni kezdett. Kíváncsi vagyok mi fog ebből kisülni. Adok még egy hónapot és ha nem jön be, nem vásárolok több MM lisztet, édesítőt. Bekeményítek. :) Áttérek a Nono-féle kalória számlálásra. Ő szinte mindent evett bizonyos határokon belül.

Holnap megyek Keszthelyre (a szomszéd faluban lakok). Nagyon szeretnék venni egy sportmelltartót. Múlt héten szinte minden nap futottam és nagyon kiszúrtam magammal. Sima melltartót vettem fel, kidörzsölte a bőröm, a merevítő pedig megnyomta a mellkasom, szó szerint fájtak pár napig a bordáim. Jó lenne találni egy szuper sportmelltartót, ami tényleg megtartja a cickóimat, futás közben ne nyúljanak meg a szalagjaim. Vigyázni kell rájuk. Olyan melltartót szeretnék, amit simán is lehet hordani, nem kell takargatni. Tartok tőle, hogy nem találok. Kétféle is nagyon tetszik.



Nike Dri-Fit, nagyon szuper, atombiztos, tutkón is néz ki. Róóóózsaszín. Ez a top minden elvárásomnak megfelelne. :)



Triumph Tri-action Extreme... Réka, a 2009-es dvd comb részében ilyen melltartóban ugrizik. Már akkor kinéztem magamnak. Az update csoportban kérdeztem a többieket, mindenki csak dicsérte. Szerintem nagyobb az esély, hogy ilyet találok. 




Jó lenne, ha felpróbálhatnám mindkettőt, kicsit ugriznék benne, megnézném melyik jobb. Úgy könnyebben döntenék. De kérdés, hogy egyáltalán találok-e ilyet. :( Pedig akkor úgy futnék, hogy szinte suhannék.

2011. augusztus 10., szerda

A vízválasztó szerda

A szerdát mindig úgy fogom fel, hogy innentől kezdve már szinte vége is a hétnek, pikk-pakk itt a hétvége.
Nagyon-nagyon nehezen keltem fel, talán nem kellett volna 1-ig vacakolnom. Mindig elfecsérelem az időt, de semmi konkrétat nem csinálok, legalább hasznos dologgal menne el.
Este eldöntöttem, hogy ma reggel tejbezabit fogok enni. Valahogy persze inkább sósra vágytam, de mégis azt főztem. Fincsi fahéjjal ízesítettem. Az első kanál után meg is jött hozzá a kedvem. Olyannyira belejöttem az édes ízbe, hogy délelőtt még megettem egy Jogobella light epres joghurtot. Miközben kanalaztam, megállapítottam, hogy ennél nincs is finomabb egészséges „édesség”. Imádom. Az epres annyira krémes. /Hogy bírok áradozni egy joghurtról. :) /
Tegnap este gyúrtam Bodzablog-féle „mácsik” tésztát. Becsukom a szemem és előttem van, ahogy a Nagymamám gyúrja, sodorja, lisztezi a tésztát. A gyermekkoromban látottakat próbáltam kamatoztatni kisebb nagyobb sikerrel. A végeredmény elsőre nem is lett olyan vészes. A bolti tészta a házi közelébe sem ér.
Szóval Bodzablog receptje alapján.

Update házi gyúrt tészta

100 g Master Mix
100 g sima liszt
2 tojás
egy kis víz
1 kk. só

A titka, hogy 100 g lisztenként kell hozzá egy tojás. Annyi vizet teszünk hozzá, hogy gyurmaszerű tésztát kapjunk. Fél órát hagyjuk pihenni a Master Mix miatt, ennyi idő alatt duzzadnak meg a rostok.
Utána kedvünkre nyújtjuk, vágjuk. Főzés előtt hagyjuk kicsit száradni. Olajos, sós vízben kifőzzük.
Én túróval, tejföllel és xilittel ettem, igaz ahhoz négyzet alakú tészta kellett volna, de az íze ugyanaz formától függetlenül. :)

Úgy látom a tészta pénteket most kiterjesztettem egész hétre. De legalább egészségeset eszek. Most ezt kívánja a szervezetem, így figyelek a jelekre és nem ellenkezek. :)
Kíváncsi voltam, hogy meddig fogom bírni vele. A bolti tésztával gyorsan elérem a telítettségi pontomat, de egy pillanat alatt le is zuhan a vércukorszintem, fél órával később már a falat vakarom az éhségtől.
Kiállta a próbát, fél6-kor sem voltam éhes. Akkor megittam a tejeskávém, mert reggel elmaradt.
Vacsira U1 kenyérből készült szendvicset ettem parival, ma úgysem ettem még kenyeret.
A mai napot pihenőnapnak nyilvánítottam, kell ilyen is. Egész nap kattogott a fülem mellett a nyomtató, megfájdult tőle a fejem, így este a pihié a főszerep. :)

2011. augusztus 9., kedd

Mennyi az annyi?

Fogyókúra alatt görcsösen figyelünk az elfogyasztott étel mennyiségére, azonban elsiklunk afelett, hogy mit iszunk. Folyékony formában akár 500 kalóriát is fogyaszthatunk észrevétlenül. Reggelire egy kis cukros kávé, nap közben gyümölcslevek, cukros tea, energiaital, este egy pohár bor. Ilyen formában több kockacukorral is "mérgezhetjük" a szervezetünket.
A másik véglet, ha nem iszunk. Nem csak akkor kell magunkhoz venni folyadékot, amikor már szomjasak vagyunk. Nap közben folyamatosan pótolni kell a kiizzadt, elpárologtatott víz mennyiségét. Sokan nincsenek is tudatában, hogy szomjasak, ezt éhségként érzékelik, így kapásból ételhez nyúlnak, ami elhízáshoz vezet. Inni kell, minél többet, még ha nem is vagyunk szomjasak!!!

De mit igyunk?

Legfőképp tiszta vizet. Ásványvizet, csapvizet, szűrt, csírátlanított vizet, mindegy.

Csapdák

Gyümölcslevek
Sokan azt gondolják, hogy a 100 %-os gyümölcslevek csak gyümölcsöt tartalmaznak. Nagy tévedés. Ez csak az otthon elkészített gyümölcslére igaz. A boltban vásárolható gyümölcslevek koncentrátumból készülnek, amelyek nagy mennyiségű cukrot rejtenek. A 12-25 %-os levek még nagyobb veszélyt jelentenek. 

Szénsavas üdítőitalok

Oldott formában tartalmaznak cukrot, így még gyorsabban felszívódik, megemelik a vércukorszintet. Veszélyeztetik a szívünket, növelik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Továbbá a szénsav izgatja a gyomrot, a beleket és felpuffasztja a hasat.

Energiaitalok

Már rengeteg energiaital található a forgalomban, de mindegyikben közös, hogy nagy mennyiségű koffeint tartalmaznak. A koffein vizet von el a szervezetből, így dehidratáltságot okoz.

Mennyit igyunk?

1) A férfiaknak több vízre van szükségük, mivel több fizikai tevékenységet végeznek. 
2) A várandós, szoptatós anyáknak extra mennyiséget kell elfogyasztaniuk.
3) A kisgyerekek és az idősebbek szomjúságérzete nem működik tökéletesen, így nekik akkor is kell inniuk, amikor nem igénylik. 
4) A fokozott energiamennyiséget igénylő sport alatt folyamatosan pótolni kell a kiizzadt vizet.
5) Meleg környezetben, klímával felszerelt helységekben még többet kell innunk.

10 testtömeg-kilogrammonként 3 dl folyadék ajánlott, tehát egy 60 kg-os nőnek minimum 2 liter vizet el kell fogyasztania.

Sokan nem gondolnak rá, de a lassú anyagcsere okozta problémák kiküszöbölhetőek megfelelő folyadék fogyasztással. A folyadék kitisztítja szervezetünkből a méreganyagokat. Segít a narancsbőr elkerülésében is!!!

 
Amint felébredünk, pótolni kell az éjszaka során, alvás közben a méregtelenítő folyamatok során elvesztett folyadékot. A napot egy nagy pohár langyos vízzel kell kezdeni, amit citrommal vagy gyömbérrel ízesíthetünk a tökéletes hatás érdekében.


Folyadékot zöldségekkel, gyümölcsökkel is pótolhatunk, pl. görögdinnye, paradicsom, alma, citrusfélék.



Rengeteget iszok, lehet, hogy már túl sokat is. Naponta kb. 4,5 liter vizet  + a reggeli tejeskávét. Fontos, hogy az elfogyasztott kávé mellé mindig hörpincsünk tiszta vizet. A kávé fokozza a vese működését, pótolni kell a kivont folyadékot.

Többnyire csírátlanított vizet iszok. Abból főzök zöld teát vagy szörppel édesítem, ha már simán nem megy. Kedvenc szörpjeim a gyömbérszörp és az update meggy szörp. Mindkettő édesítővel készült, nagyon fincsik, nincs utóízük.



Evés előtt és után fél órával nem iszok soha. Nem szabad. A folyadék felhigítja a gyomorsavat, amely hátráltatja az étel emésztését. Nálam bevált. :)
A héten kimenős vagyok, ami azt jelenti, hogy a hivatalhoz tartozó önkormányzatokhoz most nekem kell mennem ügyfélfogadásra. Ebből kifolyólag meg is volt a reggeli tornám, mert bicajjal mentem át a szomszéd faluba. Nagyon jól esett reggel. Napsütésben, lengedező szélben kellemes volt tekerni. Utána elültem, mint a jó gyerek. :)
Reggelire megettem a tegnapról maradt teljes kiőrlésű zsemlémet vajjal és egy kis szalámival, persze tejeskávéval. Bevettem egy Magnézium+B6-vitamint, hogy elkerüljem a tegnapi édességes dolgot. Be is vált, kibírtam simán délig. Ebédre babgulyás volt, kipecáztam belőle a lényeges részeket (hús, lé). :)
Gyorsan kreáltam hozzá grízes tészta utánzatot. Azért csak utánzat, mert kinézetre egyáltalán nem hasonlít, de ízre nagyon is ott van. Totál egészséges, tömény rost forrás. 


Hamis grízes tészta (nagyon is hamis, de az íze...)

Nagyjából tudom leírni a hozzávalókat, gyorsan készítettem, így nem mértem.
Egy kisebb pohár zabpelyhet megpirítottam egy evőkanál olajon. Ha szépen megpirult, ráöntöttem ugyanazon pohár 3/4 forrásban lévő vízzel. Kicsit megsóztam. Miután felitta a vizet, megszórtam búzakorpával.
És kész is. Xilittel megszórtam, édesítőszerrel készített lekvárral ettem.

Nagyon fincsi.
Lehet más azt mondaná, hogy úgy néz, mint amit már egyszer megettek. De nagyon finom és nagyon grízes tészta íze van.

Délután tejeskávét ittam olvasgatás közben. Anyagot gyűjtöttem a mennyit igyunk? bejegyzésemhez. Vacsira full fehérjét ettem. Sajtot, cottage cheese-t, egy kis sonkát.
Gyorsan gyúrtam egy kis kifőtt tésztának valót. Bodzablogon találtam a receptet. Holnap majd leírom a receptet. Még nem tudom mit tegyek majd rá.
9 órakor álltam neki tornázni - jobb később, mint soha. :) RR 2009-es dvd 40 perces teljes átmozgatására bugriztam. Az eleje még nem is volt vészes, de a popsim nagyon fájt. A tegnapi torna, a mai bicaj betette neki a kaput, de sebaj, adtam neki. :)
Torna után főztem ki egy adag tésztát holnapra, meglátjuk...

2011. augusztus 8., hétfő

Hétfő, nincs is ennél csúnyább szó

Nem tehetek róla, nem szeretem a hétfőket. Pedig volt már rá példa, hogy mosolyogva keltem fel és mentem be dolgozni, meg is kérdezték mi bajom van. Hát a mai nem ilyen volt. :) Jó, nem volt azért olyan borzalmas. Szépen lassan vezettem vissza magam a munka világába. :)
Reggelire fincsi teljes kiőrlésű, magos zsemlét ettem vajjal és paradicsommal és persze tejeskávét ittam hozzá. Délelőtt nagyon elcsábultam. Érzem, hogy közeleg a mesi és ilyenkor megtébolyodok. Tényleg, veszek is be Magnézium+B6 vitamint, segít ilyen bajokon. "Muszáj" volt ennem valami édességet. Volt nálam fincsi erdei gyümölcsös keksz. Utána persze lelkifurdalásom lett, hogy erre szükségem volt-e. Megpróbáltam nyugtatni magam azzal, hogy délelőtt ettem, azt a plusz energiát 5-ször felhasználom, vaaagy a keksz 23%-a zabpehely, búzapehely, puffasztott rizs. De mégis ott van az a fránya cukor, késő bánat. :(
Délben elkezdtek gyülekezni a felhők, de szerencsére nem esett az eső, így haza tudtam biciklizni. A tegnapi maradékot ettem meg. Még mindig van a májból, kutyusok is kapnak belőle.
Délután újra rám tört az édesség utáni sóvárgás, de csak azért sem hagytam magam. Csomót ittam, megpróbáltam terelni a gondolataimat.
Munka után bicajoztam egyet, hazafelé rossz volt, mert szemben fújt a szél, alig bírtam tekerni, de éreztem a combom és ez jó jel.
Nehezen rászántam magam a vasalásra is, hihetetlen mennyire rühellem, unalmas. Régebben, amikor még otthon laktam, kimondottan élveztem, zenét hallgattam közben, filmet néztem, megcsináltam szó nélkül. De most, amióta külön lakok, valahogy nem füllik rá a fogam. Változok. :)
Este lenyomtam a 2010-es Alakreform dvd 20 perces karizom erősítését és a 2009-es dvd-ből a 20 perces popsi- és csípőformálást. Holnap érezni fogom a fencimet. :)
Vacsira ittam egy vanilíás shaket. A vaníliát, mint ízt kimondottan rühellem. De.... az eddig kóstolt shakek közül a vaníliás ízlik a legjobban. Én sem fogok jobban meggüggyenni.



 Norbi ajánlása: " Az elkészült turmix nagyon jól esik edzés után a szervezetnek, amelynek folyadék és szénhidrátpótlásra van szüksége. A szénhidrátot lassan felszívódó formában biztosítjuk, így hosszan tartó jóllakottságot is nyújt. Nem csak edzést követően, de vacsora helyett is fogyaszthatjuk a biztos, de egészséges úton történő testtömeg csökkentése érdekében. Ha szeretnél egy könnyű, vanília ízű finomságot, ezt a shaket ajánlom."
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...