A tegnapra ígért cikória kávé elemzésem elmaradt, így most pótolom. :)
Pontosan honnan jött az ötlet, nem is tudom. Mostanában minden nap vacsorára kakaót ittam, de már herótot kaptam tőle. Eszembe jutott, hogy gyermekkoromban mennyire szerettem a Maci kávét.
Egyik nap át is mentem a szomszéd boltba siker reményében. Találtam is, de az összetevők láttán majdnem dobtam egy hátast. Első összetevő: 59% cukor. Borzalmas. És ezt gyerekeknek szánják.... Normálisak????? Így le is tettem róla.
Hétvégén nagybevásárláskor körbenéztem a Tescoban, jelentem, ott egy darab koffeinmentes kávét SEM találtam. Ezzel ellentétben az Intersparban minden egyes kávémárka mellett ott szerepelt a koffeinmentes változata. No comment.... Ekkor bukkantam rá a Zamat Koffeinmentes gabona-cikória kávéra.
Rengeteg pozitív tulajdonsága van.
"A cikória egészségmegörző hatása tudományos vizsgálatok alapján igazolt, nem véletlen, hogy közel 100 éve fontos része táplálkozásunknak. Magas inulintartalma csökkenti a bél PH értékét, javul a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása, a szervezet Ca és Mg ellátottsága, segít a csontritkulás megelőzésében, az egészséges bélflóra helyreállításában (probiotikus tulajdonság) - így a candidasis és a gyermekkori élelmiszerallergiák leküzdésében. Immunstimuláló hatása növeli a szervezet ellenálló képességét, a sejtek mutációjának és a L.bétaglucuronidáz enzim gátlásával rákellenes hatást fejt ki. Szabályozza a koleszterinszintet, megköti a triglicerideket, foszfolipideket és szabad zsírsavakat, csökkenti az inzulinfüggőséget, segít beállítani a vércukorszintet, így a diabétesz és fogyókúra esetén szénhidrát energiaforrásként kiválóan alkalmas.
A cikória egy igazi életelixír. "
Első próbálkozásra borzalmas lett a végeredmény. :( Túl sok kávét tettem a vízbe, nagyon erős, keserű lett. Második alkalommal kávéfőzőben próbálkoztam lefőzni, kár volt, eldugult. Majd a harmadik próbálkozás lett maga a tökély, a régi menzás tejeskávék hangulata visszaköszönt. Persze édesítőszerrel fokoztam az ízélményt.
Ma reggelire is megittam egy nagy bögrével tejcivel. El is telítette a pocóm.
Az ebédem:
Óvári szelet jégsalátával
A vacsora durvább volt, névnapoztunk, így inkább azt nem írom le. :)




























