Ismét hétfő, de valahogy most nem foglalkozok vele. Hét ágra süt a nap, remek hangulatban keltem fel. :)
Ebédre nagyon fincsit ettem és még egészséges is. Mivel durum lisztből készült, így az Update szerint 15 óráig ehető hízás nélkül. Én fél1-re túl voltam rajta. :) Gyermelyi Óriáskagyló bolognai husival. Imádom ezt a tésztát.A szószhoz pedig találtam olyan port, ami nem tartalmaz ízfokozót, nátrium-glutamátot, ami ugye a hízásért felelős."Ezek a tészták gyártási szempontból nagyon komoly kihívást jelentenek és kevés olyan gyártó van a nemzetközi szintéren is, aki foglalkozni tud, vagy mer vele. Inkább csak néhány tipikus manufaktúra produktuma. Bár modern gépen gyártjuk ezeket a tésztákat is, azonban szárításuk, csomagolásuk hagyományos, kézi módon történik. Tehát tipikus kisszériás, míves, extra tésztákról van szó. Az alapanyaguk a legkiválóbb durumőrlemény, továbbá az általánostól eltérően bronzmatricával készülnek. Ez utóbbi miatt a tészta felülete érdes. Ezen a rusztikus felületen jobban tapad a tésztához a szósz, a mártás, ami összességében egy intenzívebb, harmonikusabb ízvilágot is teremt. A termékek javasolt főzési ideje a nagyobb falvastagságuk miatt 15 perc. Ekkor éri el az „al dente” állapotot és így kapunk egy harapós, jó állagú tésztát. A tészta formájának, méretének köszönhetően tölthető, de töltés nélkül is ideális választás egyedi tésztaételekhez."
A hétvégével kapcsolatban találtam egy nagyon találó kis elmélkedést.
Rajnai Lencsés Zsolt: A mély ember mindig többet szenved
Túl könnyedén venni az életet nagyon felszínes dolog, és ha ez alapvetően jellemző az egyénre, akkor maga az ember is felszínes.
Általában az olyan emberek vidámak állandóan, akik igénytelenek a többre, a jobbra és a mélyebbre. Nem mondom, hogy minden esetben így van ez, de többnyire igen. Hiszen, ha egy-két igényed van csak, és összesen 2-3 dolgot látsz át és fogsz fel az életből, akkor azokat gyorsabban ki tudod elégíteni, mint ha kétezret.
Ebből fakad az is, hogy a felszínes, és morálisan igénytelen embert nem sok minden fogja zavarni, míg a mély lelkű és morálisan igényest sok minden.
Természetes azért, hogy a felszínes ember ezen gondolatokra esetleg így gondolkodik: "Túl komolyan veszel mindent", s a mély, nem is fog tudni erre mit mondani, mert amit mondana erre, arra nem volna szükség akkor, ha nem igénytelen emberrel állna szemben, ő is értené, s nem beszélne így.
Ugyanis a felszínes ember lényegéből fakadóan igénytelen és nem vágyik olyan lelki-szellemi mélységekbe, mint az, aki mély. A mély viszont szükségszerűen szenved és nem is tud igazán mit kezdeni az ilyen emberekkel.
Szenved, mert:
- lényegéből fakad, hogy fáj neki az igazságtalanság, és a hiábavaló felszínes üresség.
Tehetetlen mert:
- amit mondana, fel sem éri lélekkel és ésszel az igénytelen üres ember...
Ezért ha mély ember vagy, és teheted, sose barátkozz felszínes emberrel, mert ha megszereted, hihetetlen mennyiségű szenvedést zúdít rád akaratlanul is, - no nem azért mert gonosz -, hanem azért, mert felszínes.
Ha mégis belebonyolódtál egy ilyen kapcsolatba, és küldetés tudattal rendelkezel (és elég erős is vagy ehhez) megpróbálhatod felfogni úgy a helyzetet, hogy az a feladatod, hogy segítsd a felszínest mély emberré válni, de előtte mérlegeld, hogy tényleg elég erős és bölcs vagy-e a feladathoz.
Ha az vagy, rendkívüli adottságaid vannak, mert a mély lelki tartalom + szellemi magasság + erős lelki állóképesség a legjobb kombináció.
Ha döntöttél, légy felkészülve rá, hogy elviseld a nemtörődömséget, a közönyt, a felületességet, a köztetek törvényszerűen húzódó falakat, egyszóval mindazt a lelki ürességet, amit türelmes munkával "gazdagon termővé" akarsz teremteni.
Ha viszont rosszul döntesz, és alkalmatlan vagy a feladatra, csak szaporítani fogod lelki kínjaid, és sem rajta, sem magadon nem segítesz.
"Akkor még mindig ott hagyhatom" - mondhatod erre.
Ez igaz, de ebben az esetben morálisan elmarasztalható vagy, hiszen Saint-Exupery is leírta már a Kis Hercegben, hogy "ha megszelídítetted a rókát, már felelősséggel tartozol érte", másrészt meg nem is biztos hogy képes leszel a szakításra, mert ha gyenge ember vagy (hisz ezért adtad fel a harcot), akkor megtörténhet, hogy a kötelek elvágására is gyenge leszel...
Fontos tehát, már az elején jól mérlegelni!
Mert ha mélységed miatt zavar a másik felszínessége és emellett még arra is alkalmatlan vagy, hogy elviseld vagy megjobbítsd partnered, (szerelmed, barátod, ismerősöd), akkor semmiképpen sem szabad belemenned ilyen kapcsolatba, különben elviselhetetlen kínok várnak rád....
Nem fűzök ehhez semmit, sokszor jobb csendben maradni. :) Nagyon örültem, hogy rátaláltam erre az irományra.
Most pedig irány a Balcsi, 25 fokos. :) :) :)
Vacsira csak shake-t ittam, kipróbáltam az epreset. Nagyon fincsi, a banános, vaníliás mellett ez is kedvenc lett egy pillanat alatt. A csokis annyira nem jön be, mert nincs nagyon kakaós íze. Még szerencse, hogy lehet válogatni.
Imádom az augusztusi estéket... romantikus hullócsillag nézést. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése